残りご飯が多いとき、やっつけで作るケチャップ炒飯
◆材料・・・2～3人分
・ご飯・・・1合
・卵・・・2個
・バター・・・30gくらい
・コンソメの素（顆粒）・・・小1
・ケチャップ・・・適量
◆作り方・・・10分
1.フライパンにバターをいれて火にかけ、半分くらい溶けてまわりがプツプツしだしたら、といた卵とコンソメの素をいれて、半分くらい火を通した状態にする
2.温めたご飯を加えて、切るように混ぜながら、卵が全体にいくようにする
3.フライパンの中央をあけて、ケチャップを入れて少しプツプツいってきたら、ご飯と混ぜる
お好みで胡椒をたっぷり入れてもおいしい