先日行ったお店で食べた鯛のアスパラ巻きが
とてもおいしかった
家でもできそうだったので、想像でまねて作ってみたら
結果的にまったく違う代物になってしまった・・・。
そもそも鯛が売ってなかったんだよね。
そのとき見つけた冷凍のなんとかカレイにしました。
アスパラをピーラーで薄く切るのが
想像以上に手間で面倒だった・・・。
◆材料（2人分）
・白身魚・・・2切
・アスパラ・・・2本
・パン粉・・・適量
◆作り方
1.地道にピーラーで、アスパラを薄く切る
2.魚に巻いてパン粉、オリーブオイル、岩塩、胡椒をかけてオーブンで焼く
