キノコのピザ を作った後、いろんな野菜がのったピザもいいかな、と思い作ってみました。
もう少し大きなオーブンだと丸くできるのですが、サイズが足らずに四角(^▽^;)
材料(30cmくらいの1枚)
ピザ生地
キノコのピザ 参照
トッピング
・茄子・・・1本
・マッシュルーム・・・3個
・パプリカ・・・1/3個
・生ハム・・・(小さいの)4~5枚
・チーズ・・・適量
・トマトソース・・・大3
作り方(2時間)
1.キノコのピザ 同様にピザ生地を作る
2.茄子、パプリカは1cm角に切って、さっといためる
4.ピザ生地をのばし、トマトソースを広げる
5.チーズ、生ハム、ソテーした野菜、マッシュルームをのせて、2次発酵させる
6.オーブンに鉄板をいれたまま余熱する。
7.余熱が終わったら、熱くなった鉄板の上に、クッキングシートごとピザをのせ、10分やく
できあがり
オススメ度 ★★★★☆
ちょっと具が多すぎて・・・食べづらかったです(;´▽`A``