カリフラワーを茹でる時に酢やレモンを入れてないなんってアホだね！・・・その秘密は・・・ 今日のテーマは、カリフラワーの効能です。 カリフラワー（花菜）の効能 ◆補脾和胃 →脾胃虚弱、疲労、胸焼け、胃痛に良い。 ◆補腎強筋 →耳鳴り、健忘、発育遅れによい。 茹でる時にレモンスライスや酢を入れると色が綺麗に仕上がる。
