この薬膳デザートを知らないの？ アナタは大損している！

今日のテーマは、栗と百合根のデザートです。

甘栗は、腎機能の陽を強くする効果があります。また、百合根や山芋や枸杞子は、肝機能と腎機能の働きを助ける効果があります。冬場によいデザートですので試して戴けましたら嬉しいです。

１、材料
瓶詰の甘栗50g、百合根半分、山芋10cm程度、枸杞子15g、蜂蜜と塩は、適量。

２、作り方
山芋は、半月形に切り、百合根は、一枚ずつにわけ、栗をつぶします。次に鍋に栗と栗のつけ汁と百合根と枸杞子と水1200ccを加え煮込み、最後に蜂蜜と塩で味をつけると完成です。