今日のテーマは里芋の効能です。
⑴里芋の効能
①平温で大腸経や胃経に働く。
②化痰軟堅→消腫散結
血便、消喝、泄瀉、瘰癧、痞鬼等に良い。
③益胃寛腸通便
→消化不良、便秘等に良い。
⑵活用例
①瘰癧、リンパ結腫大
里芋50g＋海蜇皮＋黒慈㚲＋水適量を加え煮たものを食す。
or里芋100g＋小麦粉100g＋生姜10gをミキサーしたものをパスタにし食す。
②慢性腎炎
焼き粉末にした里芋1kg＋黒砂糖250gを食す。
⑶使用上の注意事項
①消化不良で胃痛者や胃腸湿熱者は控えること。
②食べ過ぎると腹部が脹り胃痛になるので注意する。
③腹部が脹りやすく冷えやすい者は控えること。
④生物は毒性があり口舌麻痺を引き起こすので食くしないこと。
⑷料理法
蒸す、茹でる、煮物、炒め物