ニンニクの漬物

　今日のテーマは、ニンニクの漬物です。


　ニンニクは、体を温め発散効果があり、元気がつく食べ物です。
更に酢を合わせ事により、肝機能の働き特に血流を改善します。

　全体的には、ストレスや食事や運動不足などにより不和となった
痰湿や血液の汚れや血流悪化やため息や頭痛や精神的な不安などの
改善が期待出来ます。


１、材料
　　ニンニク３個、酢、粗塩、好みで黒糖


２作り方
　　　一晩水にニンニクをつける。
　　　黒糖と酢と粗塩を混ぜ合わせて、ニンニクを２週間程度漬け
　　たら完成です。