まごわやさしい食養生の基本原則は、玄米菜食です。 これに、まごわやさしいを加えて献立を考えていきましょう。 まごわやさしい とは、豆、胡麻、ワカメ等海草類、野菜、魚、椎茸等キノコ類、芋 の各頭文字をとったものです。 寝たきりなしで長生きしよう。