■レシピ■ねぎ・塩・チキン!
もう何度もブログに出てきているのですが・・・
これ、簡単でおいしくてよ~~く作るんです。
☆ねぎ・塩・チキン!

チキンの旨みと、おいしい塩と、その美味しさをギュッと閉じ込めたネギ~。
とろっとろのねぎをチキンに乗っけてどうぞ。
とってもシンプルですが、わが家の大人気メニューです。
では、
☆☆☆レシピです☆☆☆
■材料3~4人分
鶏もも肉 2枚
長ネギ 2~3本
塩 小さじ1
にんにくすりおろし 1かけ分
オリーブオイル(サラダ油でもOK) 小さじ2
黒こしょう 少々
■作り方
1、鶏肉を一口大に切る
2、ポリ袋や、ボールにいれて、塩、にんにく、黒こしょうを加えてモミモミする。
3、オリーブオイルもいれてモミモミ。10~30分ほど置いて下味をつける。
4、ねぎは斜め千切りに。
5、フライパンにサラダ油少々(分量外)を温め、鶏肉を色よく焼く。
6、焼けたら、フライパンの端に寄せてねぎを加える。脂が気になる場合はキッチンペーパで多少とるとよい。気にならない方はそのままで~。

7、ねぎがとろっとろになるまで火を通す。味を見て塩で調整。

8、チキンの上にねぎをのせて完成。

シンプルでしょ~。
ねぎもおいしい季節になりますよね。
ぜひ、ほおばってくださいませ。

ぜひ~♪
副菜は↓こちらでした。
こんにゃくの照り焼き、ピーマン添え。

広島のこんにゃくで、歯ごたえ合っておいしいんです。
甘辛く炒め煮にするのがこどもたちだいすき。
ピーマンで色味を添えて。
レシピブログに参加しています。
皆様のクリック、励みになっています。
どうぞよろしくお願いしますm(u_u)m
ありがとうございます≧(´▽`)≦
これ、簡単でおいしくてよ~~く作るんです。
☆ねぎ・塩・チキン!

チキンの旨みと、おいしい塩と、その美味しさをギュッと閉じ込めたネギ~。
とろっとろのねぎをチキンに乗っけてどうぞ。
とってもシンプルですが、わが家の大人気メニューです。
では、
☆☆☆レシピです☆☆☆
■材料3~4人分
鶏もも肉 2枚
長ネギ 2~3本
塩 小さじ1
にんにくすりおろし 1かけ分
オリーブオイル(サラダ油でもOK) 小さじ2
黒こしょう 少々
■作り方
1、鶏肉を一口大に切る
2、ポリ袋や、ボールにいれて、塩、にんにく、黒こしょうを加えてモミモミする。
3、オリーブオイルもいれてモミモミ。10~30分ほど置いて下味をつける。
4、ねぎは斜め千切りに。
5、フライパンにサラダ油少々(分量外)を温め、鶏肉を色よく焼く。
6、焼けたら、フライパンの端に寄せてねぎを加える。脂が気になる場合はキッチンペーパで多少とるとよい。気にならない方はそのままで~。

7、ねぎがとろっとろになるまで火を通す。味を見て塩で調整。

8、チキンの上にねぎをのせて完成。

シンプルでしょ~。
ねぎもおいしい季節になりますよね。
ぜひ、ほおばってくださいませ。

ぜひ~♪
副菜は↓こちらでした。
こんにゃくの照り焼き、ピーマン添え。

広島のこんにゃくで、歯ごたえ合っておいしいんです。
甘辛く炒め煮にするのがこどもたちだいすき。
ピーマンで色味を添えて。
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