■レシピ■とうもろこしたっぷり！のスープパスタ
わが家の小学生は明日から学校です。
起きられるのかな。。。
私が。
でもいつものように、
しっかりと朝ご飯食べてね。
休みボケにならないように、、、
きょうのレシピは、
こどもたちが大好きなとうもろこしをたっぷり使ったスープ。
ねじねじパスタを入れると、
パクパクと完食です。
☆とうもろこしたっぷり！スープパスタ。
■材料
とうもろこし １本
オリーブオイル 小さじ１
ベーコン ２枚 １センチの長さに切る
玉ねぎ １/２個 あらみじん切り
ブイヨン １個
水 ４００ｍｌ位
塩 小さじ１/３
パセリ 少々 みじん切り
パスタ 適量をお好みで
■作り方
１、とうもろこしは、包丁でそぎ落とす。
芯もだしに使うので捨てないでね！
２、鍋にオリーブオイルを温め、玉ねぎ、ベーコンをいためる。
３、とうもろこしと芯を加え、水とブイヨンをいれて７分ほど中火で煮込む。
４、塩とこしょうで味を調える。
５、茹でたパスタを加えてひと煮立ちさせる。
６、お皿に盛って、パセリをふる。
POINT!
とうもろこしの芯を加えると、いいダシが出ます。
↓こんなふうにね。
朝からパスタ～～？！って思わないでね。
けっこう短時間で出来て我が家では定番です！
とうもろこし、そろそろ終わりかな・・・
終わっちゃう前にぜひ！
レシピブログに参加しています。
皆様のクリック、励みになっています。
きょうもどうぞよろしくお願いしますm(u_u)m
ありがとうございます！！
もうひとつのブログMilkブログでは、
日常の出来事、こどもの事、お仕事の事、ファッションのことなどなど
つづっています。こちらにもぜひ～≧(´▽｀)≦
起きられるのかな。。。
私が。
でもいつものように、
しっかりと朝ご飯食べてね。
休みボケにならないように、、、
きょうのレシピは、
こどもたちが大好きなとうもろこしをたっぷり使ったスープ。
ねじねじパスタを入れると、
パクパクと完食です。
☆とうもろこしたっぷり！スープパスタ。
■材料
とうもろこし １本
オリーブオイル 小さじ１
ベーコン ２枚 １センチの長さに切る
玉ねぎ １/２個 あらみじん切り
ブイヨン １個
水 ４００ｍｌ位
塩 小さじ１/３
パセリ 少々 みじん切り
パスタ 適量をお好みで
■作り方
１、とうもろこしは、包丁でそぎ落とす。
芯もだしに使うので捨てないでね！
２、鍋にオリーブオイルを温め、玉ねぎ、ベーコンをいためる。
３、とうもろこしと芯を加え、水とブイヨンをいれて７分ほど中火で煮込む。
４、塩とこしょうで味を調える。
５、茹でたパスタを加えてひと煮立ちさせる。
６、お皿に盛って、パセリをふる。
POINT!
とうもろこしの芯を加えると、いいダシが出ます。
↓こんなふうにね。
朝からパスタ～～？！って思わないでね。
けっこう短時間で出来て我が家では定番です！
とうもろこし、そろそろ終わりかな・・・
終わっちゃう前にぜひ！
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