讃岐うどんで、夏しめくくり。

もうすぐ９月ですね。

この夏は、たくさんの子供たちに会えて楽しさを共有できたり、

感動できるものに出会えたりと、

かなり充実した夏でした。

大好きな夏。終わっちゃうのね。

夏と言えば。

この夏も冷たい麺たくさん食べました。

そして、夏を締めくくるかのように

友達のお土産の讃岐うどんを。

キンキンに冷たくして。

かぼすを絞って。（黄色くなっちゃってレモンみたいだけど、一応かぼす）

こしがあって、のどごしツルリンでおいしかったー！！！

かおちゃん、ごちそうさまね！

お供は、

とうもろこしのかき揚げ。

これがとうもろこしの季節の楽しみ。

甘さと食感がサイコーに味わえる一品。

でも、これ揚げてるとき、

ぱーーーーーんとはじけてやけどしました。

なので、ちょっと揚げ方が不格好。。。

いままでで初めて。。

皆様もお気をつけて。

私の指、水膨れでぷにょぷにょです。。。

でも、おいしいかったから許す～！！！

+++++++++++++++++++++++++++++

そして、次の日のランチもうどんを。

☆塩鶏のせ　野菜うどん。ひやひや。

夜遅いため、

ネーミングがうまく思いつきません。。。

カリッと塩と黒こしょうで焼いた鶏肉を乗せたひやひやのうどん。

けっこう細めのうどんです。

そうめんみたいだけど、そうめんではなくて。

レタス、きゅうり、青じそをたっぷりとのせて。

ここでも黄色くなっちゃったかぼすが大活躍。

かぼす、すだち。大好き。

その地方の方に言わせると、

一緒にしてはいけないのだそうですね。

わたしはどっちも好きです♡

では、８月最後の日。

雨模様ですが、げんきにすごしましょう♪

みなさんも良い一日を。。。