大根収穫体験と大根メニュー。 | gohan

大根収穫体験と大根メニュー。

土曜日。


お友達たくさんと区内の大根収穫体験に。


区を代表する練馬大根。


去年もみんなで採ったんだよね~。


農家の尾崎さんから、抜き方のコツを!

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練馬大根は、

とっても長いのが特徴。


ぽきっと折れてしまうこともあるので、気を付けながら、


気合い入れて~。



ライボーイは学校でも体験したので、

ちょっと慣れてるようなこと言ってました。

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尾崎のおじさん、あんなに簡単に抜いていたのに、

うんとこしょ、どっこいしょ。

ぜんぜん、大根は抜けません。


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すべてライボーイ任せで。。。

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全然手伝わないくせに。。。(ちょっとだけ、葉っぱをひっぱってたけど)

しっかりと自分のもの。

ほんとに長くて大きいのですよ!


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晴天の中、

みんないい顔してたね~。

土がたくさんついて、いい経験ができました。

まさに食育。

地産の物に触れて、

おうちで食べて。

短い時間だったけど、

あの青空と、土のにおいと、踏ん張った感触は、

きっと、子供たちの心の中にずっと残ることでしょう。



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おうちに帰って、さっそく大根を使って。

☆コロコロ大根とベーコンのペンネ。


「ぼくたちがとった大根おいしーー!」
byライボーイ
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軽くコンソメで煮込んだコロコロの大根。

食感も良くて、ベーコンとの相性もばっちり。

レシピはこちらに→フードソムリエ