夏の疲れがとれそうな夕食メニュー。３日分UP。。。

野菜もたくさん取り入れて、お肉もバランス良く食べて。

写真を見返すと、こんなメニューが多かったようなこの夏。
３日分、まとめてUP(´∀｀)

＃１☆定番！ゴーヤチャンプルー

小鉢は切り干し大根の煮物。
食物セインと懐かしの味、補給！


＃２☆豚ヒレ肉のピカタ　焼き野菜も一緒に

ビタミンB１の多い豚肉はやはり必需品。

ヒレ肉は柔らかくあぶらっぽくないので好きな部位。

副菜は。。。
☆タコともやしのゆず胡椒しょうゆ和え
タコといえばタウリン。
栄養ドリンクでお馴染みの、あのタウリン。
なんだか疲れが取れそうな感じ。

＃３☆豚ヒレ肉とゴーヤのケチャップいため

ゴーヤと豚ヒレ肉の最強（？）コンビ。

ポークチャップのような味。

たくさんのタマネギと、ゴーヤをいためて。
このくらいの色だと、さすがにまだ苦いので、
お子さま仕様で、このあと少し水を加えてゴーヤがとろっとなるまで炒めに煮にします。

はじめに焼いておいた豚ヒレ肉を合わせたら、
前日の天丼のたれ（しょうゆ＆砂糖＆酒を適量でチンしたもの）と、
ケチャップを加えてからめるだけ。

ほろ苦さはちょっと残ったけど、
子供たちは「おいちぃー」と言ってました。

と思いきや、ダンナさんは「ケチャップ味は苦みが引き立つね。。。」だってさ。

子供たちはな～んにも言わなかったけど～。

「おめぇら、すげぇな」と子供たち褒められていました。。。


残暑厳しい毎日ですが、みなさんお体に気をつけて！