ラーサラ。

ラーサラ=ラーメンサラダ。知ってます？
北海道で主に食されるとWikipediaにありました。

札幌では、どこの居酒屋さんにも必ずあったなぁ。。
なんて思いながら。
昨日の晩ゴハン。
☆ラーメンサラダ

ドレッシングは、お好みのドレッシングでもいいし、
↓こちらは、付属のとんこつガーリックというタレをお湯で溶いて、すこしお酢を加えたもの。

たっぷりの野菜を加えて、一緒にあえてあります。

我が家では、思いっきりメインになってしまいましたが、

お店ではラーメンサラダに、ほっけに、やきとり、、、みたいに注文。おつまみです。

冷やし中華でも、冷やしラーメンでもなくて、あくまでサラダ。

いろんな文化がありますね。北海道。

北海道、札幌、大好き～！！

夏は行けるかなぁ。。。

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近所に「チューボーですよ」の街の巨匠のお店があるというので、
ダンナさんと。

三浦亭

ご主人一人のカウンターのお店で、洋食屋さんです。フレンチっぽい。

なにがいいって、すごく清潔感があって、キッチンはどこもピカピカでお掃除が行き届いてる。
料理もさることながら、このお掃除の仕方を教えてほしいです。

私はメンチカツ。ダンナさんはハンバーグ。
半分ずつしましたが、メンチカツが好き～！肉汁ジュワァァァでサクサク。

揚げるのではなく、ガスオーブンで焼いていました。

スープも、サラダも丁寧でとてもおいしかったです。



前回の*こどもレストラン*プチクラスの様子がリトルママに掲載されていますので、
よろしければごらんください(´∀｀)→リトルママ