簡単!ラズベリー豆乳ラッシー。
食後のドリンク。
ラズベリー豆乳ラッシーです。
□材料(コップ3~4杯分)
豆乳(無調整)300ml、
プレーンヨーグルト 大さじ4
レモン汁 大さじ1
お好みのジャム 大さじ1~2
あればカルダモン 少々(お好みで)
□作り方
材料を泡立て器でよく混ぜるだけです。
コップに注いで氷を入れてどうぞ!
甘さが足りない方は、お砂糖などで調整を!
冷蔵庫にたくさんジャムがあるんですが、
なかなか無くならないので、
それを加えて、フルーティーなラッシーにしてみました。
普段はイチゴや、ブルーベリーなどをあらかじめ凍らせておいて、
豆乳&ヨーグルト&レモン汁とともに、
ミキサーでガガガガーーとやるラッシーを作るのですが、
今日は、ジャムを使うのでミキサーいらず。
ボールひとつで簡単にできます。っていうか混ぜるだけですから(´∀`)
豆乳が苦手な人にも大丈夫だと思います。たぶん(笑)。
もちろん牛乳でやってもおいしいですよ!
ラズベリー豆乳ラッシーです。
□材料(コップ3~4杯分)
豆乳(無調整)300ml、
プレーンヨーグルト 大さじ4
レモン汁 大さじ1
お好みのジャム 大さじ1~2
あればカルダモン 少々(お好みで)
□作り方
材料を泡立て器でよく混ぜるだけです。
コップに注いで氷を入れてどうぞ!
甘さが足りない方は、お砂糖などで調整を!
冷蔵庫にたくさんジャムがあるんですが、
なかなか無くならないので、
それを加えて、フルーティーなラッシーにしてみました。
普段はイチゴや、ブルーベリーなどをあらかじめ凍らせておいて、
豆乳&ヨーグルト&レモン汁とともに、
ミキサーでガガガガーーとやるラッシーを作るのですが、
今日は、ジャムを使うのでミキサーいらず。
ボールひとつで簡単にできます。っていうか混ぜるだけですから(´∀`)
豆乳が苦手な人にも大丈夫だと思います。たぶん(笑)。
もちろん牛乳でやってもおいしいですよ!
