本日のランチメニューから
メヒコステーキを選びました。
焼いた牛肉にサルサがかかってて、
横に玉ねぎとピーマンのソテーがそえてあって、
これがチーズが一緒にカリッとついてて
美味!
サルサも多分、自家製で、
ほどよくコリアンダーが効いてて、ちょっとヒーヒーした辛さがおいしいかった。
お肉は、
またまたケンジ氏いわく、
「すごい美味しくないとこが、メヒコっぽくていい」と。
(^_^;)
むしろ本場っぽいという意味の誉め言葉みたいです。
和牛好きにはオススメしないけど、
わたしも赤身の味わいがある牛肉が好きだから、
メヒコステーキ気に入りました(o^-^o)