冷やしうどん。2種。 | gohan

冷やしうどん。2種。

なんかのせると冷やしうどんもバリエーションいろいろ。

  ☆とうもろこしのかき揚げうどん


うどんの上にはもやしのナムル(塩、しょうゆ、ゴマ油)をたっぷりのせて。

とうもろこしは包丁で削ぎ落とした生のものをかき揚げに。塩をふってね。

これおいしいよ。

☆水菜と揚げの冷やしうどん



 トースターでこんがり焼いたお揚げと、水菜、揚げ玉を麺つゆで和えて

冷やしたうどんにもってね。

揚げ玉は近所のおいしいお蕎麦屋さんからもらったの。

だからなんだかいつもより美味しく感じたよ。