ツナとセロリのスープ | gohan

ツナとセロリのスープ

昨日の強風に続き
今日も風がすごい!

らいボーイはけんじ君とフットサルに行ったので
今日は静かな日曜日だ。

まだまだ朝晩寒いので、スープをのんであたたまろ。

きょうはツナとセロリをメインに野菜たっぷりのこのスープ。
風味付けのオリーブオイルと、黒コショウをきかせて!

ツナとセロリのスープ


☆材料
ツナ 1缶
セロリ 1本(葉も)
にんじん 1/2本
大根  適量
コンソメ 1個
水   600ml
塩 少々
オリーブオイル 小1
黒コショウ 

☆作り方
1、温めた鍋にツナをオイルごと入れていためる。
2、野菜も入れて塩コショウしていため、水、コンソメを入れて10分ほど煮込む。
3、仕上げにオリーブオイルを入れて、黒コショウをかける。