おうちゴハン ゆで豚スープ

豚の肩ロースを野菜と一緒にコトコト煮て・・・

これで２品できあがり・・・。
ゆで豚はスライスして２種のお味で。
スープはしょうゆとカツオだしを加えてスープに。

昨日の夕食です。
■ゆで豚　
青じそとゴマ油＆お塩で。もひとつは大根おろしとだししょうゆで。

■野菜のスープ

■五目野菜のいり豆腐
しいたけ、にんじん、ねぎ、を炒めて豆腐を加え、卵でとじる。
かつおぶし、しょうゆで味付け。
ごま、青のりもたっぷりと。