おうちゴハン ホットサンドと和定食。

みんなはどんな朝ご飯食べてるんだろう・・・

昨日の朝食はホットサンドメーカにおまかせの、
■ベーコンとチーズのホットサンド
　
忘れた頃に食べるとおいしく感じる・・・

あつーいチーズに気をつけて、ふーふー食べるのがまたおいしい。


夜ご飯は和定食風に。

■銀だらの照焼き
　
　銀だらはしょうが汁、しょうゆ、酒に漬けておく。
　フライパンで焼いて、みりん、しょうゆを同じ割合で加えて照焼きにする。

■いかと豆腐のニラ塩いため

１、いかは小さく切って塩、こしょう、かたくり粉で下味。
２、豆腐にかたくり粉をつけて油でカラッと焼く。
３、いかも入れていためる。
４、にんにく、しょうがのすりおろし少々をいれる。
５、ニラを加えて塩、ごま油で味付け。
　
■しじみのお味噌汁