おうちゴハン カリッとサラダ オニオンドレッシング

昨日の朝食。



■カリカリポテ＆ベーコンサラダ

作り方
じゃがいもを薄くスライスして、オリーブオイル大１でベーコンとともにカリカリに焼く。
リーフレタスの上にのせる。

☆オニオンドレッシング
玉ねぎすりおろし　大２
お酢　カップ２／３
砂糖　大２
はちみつ　大１
塩　小１／２
こしょう　少々
粒マスタード　大１
レモン汁　大１
オリーブオイル　or サラダ油　カップ２／３

作り方
オイル以外を合わせてよく溶かし、オイルを加えてよ～く混ぜる。
酸っぱさ、甘さはお好みで調節してくださいませ。
２、３日経つと味がなじんでさらにおいしい！