おうちゴハン ダイコンゆかりご飯
朝はパンが多いの。
パンがない日はチャーハンみたいな、
混ぜご飯みたいな、ピラフみたいなものを。
バランスもいいし、パクパクとよく食べてくれる。
この手の味付けご飯がうちはみんな好き。
今日は大根とゆかりを合わせたごはん。
さっぱりしておいしいよ。
■ダイコンゆかりご飯
材料 ごはん お茶碗3杯分位
ゆかりのふりかけ 大1
大根 皮付きの100gくらい サイの目切りにしてレンジでチン
ベーコン 1枚
ねぎ 10センチくらい 荒みじん
塩 少々
だしの素 小1
しょうゆ 小1
ごま 適量
ゴマ油 大1弱
作り方 ゴマ油でねぎとベーコンをいため、やわらかくなった大根をいれだしの素としょうゆで味付け。ごはん、ゆかり、塩、ごまを加えてよく混ぜたら完成。
