モロヘイヤと梅のさっぱり和え

モロヘイヤ、お醤油で食べるのに飽きたら

刻んだ梅干しと和えて、

さっぱり味でいただきます。

冷奴に乗せても美味しいです。

モロヘイヤと梅のさっぱり和え

​【 材料 : 1〜2人分 】

⚪︎モロヘイヤ　1/2袋

⚪︎梅干し　大1個

作り方

1. モロヘイヤは茹でて刻む。

2. 梅干しは種を取り除き、荒く刻む。

3. モロヘイヤと梅干しを和える。

モロヘイヤの下ごしらえ、茹で方は

こちらを参考にどうぞ。

『モロヘイヤ、茹でて刻んでお醤油で。』

​

ガラスの小鉢に入れても涼やかだよね、って

写真を撮ろうとしたけど、

モフモフに気づかれた。