塩鯖に前の晩から簡単酢と醤油で下味をつけて置きます。
片栗粉をつけて焼きます。
ささみは前の晩から塩少々と酒で下味。水けをふき取り片栗粉をつけて焼きます。
手前で人参とエノキも炒めて塩コショウして取り出します。
コチュジャン 醤油 ケチャップ にんにくおろし 砂糖 酒をかけて合わせます。
こちらにゆで卵とトラ豆と昆布の佃煮も。
シャウエッセンも隙間に入れました。
結構隙間って出るんですよね。
ヤンニョムチキンの下の方の隙間が気になりますね^^
写真を見て初めて気が付く私です。
さ！今日も一日頑張っていきましょう^^
またまた新しいお弁当箱に目が行き買ってしまった婆。
ちゃんとご飯２４０㌘入ります。
それでこれ作ったんだけど^^
入らなくてご飯にしました^^
今年はシャインマスカットが比較的安くて嬉しい。
しかも今年一番の甘さのブドウです^^
１週間の終わり。来週はシルバーウイークとやらでしばらくお弁当もお休み^^
今日も元気に行ってらっしゃい(@^^)/~~~
ミニトマトが嫌いな孫なのでこの後抜いて私が食べました^^
刺身用のサーモン、ジャガイモ（チン済み）、塩鯖もついでにフライパンで焼きます。
ホワイトソース
アルミカップにホワイトソースとジャガイモとサーモンを入れて上からさらにホワイトソース、ピザソースをかけて焼きました。
鯖にはマヨネーズを乗せてさらにオーブントースターで焼きました。
他にはマカロニとシーフードミックスでケチャップ和えに。
きゅうりの漬物と回鍋肉も。ゆで卵もどうぞ。
デザートは最近よく見かけるでっかい粒の甲斐キングです。
さ、今日も元気で行ってらっしゃい(@^^)/~~~
孫はエノキが大好きなのでベーコンで巻いて焼きました。
ひじきと鶏モモひき肉のそぼろ煮
ハムを一枚置いて、その上に卵液を流して焼きながらハムに合わせて丸くまとめて、鍋肌で形を整えます。
卵にはマヨネーズを混ぜてあります。
きょうの弁当
ハンバーグには宮のたれを^^
竹輪インチーズ
今日も元気に行ってらっしゃい(@^^)/~~~
雨に打たれないといいんだけどね。
今週最後のお弁当ですね^^
ホッとしますね^^
沢山おあがり。
ポテトサラダ 焼き鳥 海老天 バターコーン ゆで卵 ブロッコリー 以上！
デザートはリンゴ。
今日もまた雨だけど頑張って行ってらっしゃい(@^^)/~~~
ハーブオイル漬け海老と硬めに茹でたブロッコリーを炒めて塩胡椒で味を調える
ジャガイモ三個を一口大に切って６００㍗で三分加熱して牛肉と炒めます。
味付けは醤油とみりんと酒
アジフライ イカの煮たもの ちくわインおくら ゆで卵 カットフルーツmix
今日も頑張って行ってらっしゃい～(@^^)/~~~
ようやく雨も落ち着いてきた。よく降ったなー。でも、まだ雨マークはとれないけど。。
茹でたジャガイモとサーモン、無限キノコを入れてホイル包み焼。
ご飯の上にキャベツと海苔を乗せます。
ホイル焼きを入れ、
とんかつを乗せて、
最後に春雨サラダ、錦糸卵を解凍しておいたのに見当たらない(^▽^;)
本来ならとんかつの上にソースをかけたいところですが、
基本、ソースとか醤油とかかけない孫なので、念のために携帯ソースを入れて置きましょう。多分かけないで戻ってくると思う^^
さ！今日も頑張って行ってらっしゃい！
