御一人様ランチ

初めての御一人様ランチします！！

飲食業界はブラックなレッドオーシャンなので何処も人手が足りません。
まぁそもそも私が人間を雇用する事なんて向いてないわけで(今までのスタッフに感謝)、これから苦手分野に労力を割くことを止め、本来やりたい分野を伸ばそうと思います。 (なのでスタッフに更に迷惑をかけるかもしれませんスミマセン)

雇用の創出という大義名分(社会貢献)は
(株)ハンザワのマスターや雄大グループの土屋さんのような大名に任せ、私は千利休のようにスタンドアローンで戦国の世を戦って行こうと思います。丸坊主だし(笑)

という訳でスタッフがいないので


ランチタイムを一人でやることにしました。
なのでランチセットのシステムを変更します。

lunch set ¥1500-

前菜盛り合わせ
パスタ(日替り二種から選べるようにする予定)
ドルチェ
珈琲 or 紅茶

とりあえず10食限定です。

※サラダバーやりません。
※ピザもやりません。
選択肢少なくてスミマセン