「イカのお刺身」は美味しいです。

私は「イカのお刺身」が大好物です。

「イカのお刺身」は山葵と生姜で食べるのが多いですが私はどちらかというと生姜派です。

イカはいろんな調理法があってお刺身、お寿司、イカソーメン、天ぷら、フライ、イカ焼き、煮物、塩辛などいろいろ楽しめます。

ご飯のオカズとしてもお酒の肴としてもいいですね。

食感がやはりたまらなく、「イカの活き作り」などは特に食感が楽しめます。

これからもイカを美味しく食べていきたいです。