topspinの日記・独り言



昨日の夜がお酒の肴に「イカの煮漬け」を食べました・



近所のスーパーで安く売っていたので醤油味でじっくりイカを煮込んだのがすごく美味しそうでついつい買ってしまいました。



コリコリとした食感とよく煮込まれていて味もしっかりしていたので美味しかったです。



これはビールや日本酒の肴によく合うと思います。



スーパーにこういう惣菜が置いてあれば嬉しいですね。



しかしイカは本当にいろんな調理法でも美味しく食べれますね。



こういう肴もたまにはいいですね。