同級生のN様邸の内装工事現場。
床の間は他の壁のクロスとパターンを変えて貼っていってます。
来週月曜日には完成の予定です。
皆生海岸も目の前のこちらの現場。
コロナ対策の米子宿泊割引、WeLove山陰キャンペーンの効果もあり平日でも地元のお客さんがたくさん宿泊されているようです。
こちらはすぐ近くの菊萬さんの駐車場。
出発されるお客様の車を係りの方が洗っておられました。
しばらく様子を見ていると駐車場から出られたお客様を見えなくなるまでお見送り。
その後もまた続けて車の洗車。
それが嫌気もなくすごく丁寧に当たり前のごとくこなしておられました。
その姿を見てNさんに「朝から感動した」と話すと「そうだよ。今、皆生はみんなあんな感じで頑張っとんなるだよ。料理長も出てきて料理の説明を外人さんにされたり、一生懸命だよ」と。
皆が生きると書いて皆生温泉。
実家は今は無いがいつまでも心のふるさと皆生を大事にしたい。
さて昨晩、今年、外壁塗装改修工事をさせていただいた米子市道笑町の「鮨よし喜」さんへ行って来ました。
先週予約の電話を入れたところ一杯で断られてしまいました
この日もカウンターは満席、お座敷も埋まっていました
秋ナスは三浦に食べさすなでは無いですがバイ貝、しらす、水だこ。
バランスがよろしい！
お造りはサバ、マグロ、ヒラマサ、バイ貝に赤水。
どれもこれも旬のお魚のオンパレード。
そして穴子の白焼き。
おろし、わさびをちょいと乗せ醤油をちびっと付けいただけば焼酎が止まりません。
このあと適当に白いか、中トロ、かんぴょう巻きなどを握っていただき大満足の夜でした。
ぶれの無い「鮨よし喜」さん。
こんな若大将の生き方にこの夜も感銘を受けました。
ごちそうさまでした！
それでは今日も一日、頑張っていきまっしょい！