米子市和田町のY様邸の車庫です。
数年前にネギ農家としての仕事を辞められ今はご夫婦で仲良く暮らしておられます。
事あるごとに声をかけていただいていまして今回もあまりにも車庫の屋根、樋の傷みが激しくなったので修繕をと依頼されました。
工期は３日間。
初日、大工さんが屋根下地、補修をし板金屋さんにバトンタッチ。
屋根材を敷き雪止め、樋を取付し完了しました。
Y様、ありがとうございました！
さて今度はお酒の話題。
西田建設とも超馴染みの深い人がデザインしたお酒「純米大吟醸 すいかの花」です。
鳥取県産業技術センターが開発した県特産のスイカ由来のこうじ菌と酵母を使い、久米桜酒造（伯耆町丸山）が大山の伏流水や麓で栽培された酒米で仕込んだ日本酒です。
同センターが開発したこうじ菌と酵母の両方を使った日本酒は他になく、米や水など全て県産の原材料で仕込んだのも県内で初めてのことだそうです。
いざ試飲！
うん、納得の味わい。
これは和食にピッタリ。
こうして夜が更けていくのでした。
もう一杯！
それでは今日も一日、頑張っていきまっしょい！