この時期、いただきものが多く、もち米など正月用の物もあり野菜も各種、大根、ブロッコリー、さつまいも、そしてこの里芋。
いつも皮むきを大蔵大臣にしてもらっていましたが今回はチャレンジ。
さて、煮っころがし、豚汁、何に使おうかな。
早速、今朝、合い挽きミンチと里芋をすき焼きのたれで煮込んでみました。
弁当のおかずに合いそうでした。
姉の作って販売しているフレンチブルドッグの空ちゃんが中に見えるハーバリウム。
正月用にお友達に何個か送ってもらいラッピングしていました。
今年もあとわずかか。
こちらは新聞の記事。
最近、鳥取県知事の平井さんのギャグが多いせいか、県民ならびにJR西日本までこのような命名を。
何かというと、皆生の地下海水を利用してヒラメの陸上養殖に乗りだしました。
名前を「白雪ひらめ」。
う～んと言いたいところですが、「お嬢サバ」に続いての第２弾です。
名前は置いといて味、品質でぜひとも有名になって欲しいと思います。
来年１月から地元ならびに関西の旅館、居酒屋などに流通するそうです。
年初めにいかがですか？
さて段々、交通量も増え年末らしくなってきましたが、安全運転に心がけましょう！
それでは今日も一日、頑張っていきまっしょい！