昨日は米子市道笑町の「鮨よし喜」さんのオープン7周年でした。
えっ、もう7年?
時が経つのは早いですね。
この日もカウンター、お座敷とも沢山のお客様が来ておられました。
そんな中、ちょっと私たちもお祝いに参加。
大好きなんですよ、あご(トビウオ)の子。
隣の席で「魚卵ってプリン体が多い食べ物だけど数の子は少ないんだよ!」とウンチクを話す方。
プリン体を気にしておられるようですが、このあごの子は美味しそうに食べておられました。
一通りコースをいただき、握りを何貫かいただき、最後はこれまた大好きなかんぴょう巻きでしめました。
このとり貝を見ると横浜の姉のご主人が食べさせてくれた時のことを思い出します。
こちらのも美味しいですよ~!
この日にお祝い出来て本当にうれしかったです。
また、季節の魚を食べに伺いたいと思います。
よし喜さん、ごちそうさまでした!
さて、今日は夏至。
太陽が最も北に寄り昼間の時間が1年で1番長い日。
朝は涼しかったですが日中30℃くらいに上昇しそうです。
水分補給をこまめにいたしましょう!
それでは今日も一日、頑張っていきまっしょい!





