今日から米子市博労町のＮ様邸の外構工事に入らせていただいております。現場は２方通勤、通学路で車、自転車の多い場所。気をつけながら工事の方を進めていきたいと思います。
また完成したら写真をアップしたいと思いますのでよろしくお願いします。
週に一度の次女の食事当番の日。作ってくれて大変うれしく助かります。一つだけ言わせてもらいますと脂っぽいものが多いんです。本当に居酒屋のメニューみたいなものをよく作るのですが何個か口に入れると胃もたれがしたりします。この日は茄子と茄子の間に鶏の挽き肉をサンドし、照り焼き風に焼き上げています。ほうれん草、モヤシはアッサリかと思いきやナムルでした。ごま油が使ってあります。でもトマト、キュウリ、鰹節のかかったサラダはあっさり。彩りもよく美味しかったです。ありがとう！
最近凝っているのがこのトリスハイボール。うまくてグビッといっちゃいます。冷たい氷に並々と注ぎク～っと一杯。たまりません。アルコール度数も７パーセントとなかなか馬鹿には出来ません。結構酔っぱらっちゃいます。でも夏はついつい水分採り過ぎてお腹壊すことがあるので気をつけたいと思います。
それでは暑い一日、今日も一日頑張っていきまっしょい！