ヒマラヤ杉に誘われて。やって来ました道笑町。ここは米子のお鮨屋さん。誰もが知ってる「よし喜」さん。
１１月の絆会のスタートです。実は久しぶりに美味しいお酒を調子に乗っていただき過ぎまして、メモしていたお品書きを忘れて来てしまいました
勝手に書いてしまう事、お許しくださいませ
温かいマグロ料理からスタートでした。甘めのつゆと大根おろしがマッチしていて、もう一人前欲しくなるほどでした。
カツオのお刺身。脂がのって何か、大トロを食べている錯覚に陥るほど美味でした。
白子のポン酢とこの下のお魚。名前を忘れてしまいました。炙っていただいたのいですがとても身が甘く美味しかったです。注文する価値ありますよ！
この頃にはお酒が回り、ちょっと舌が怪しくなってきていました
そこに、「よし喜」さん琉ジョーク。「はい、タコ一丁！」と僕のお皿にこんな大きなタコを
そうそう、こうこなくては
こだわりのお塩でいただきました。
美味しいお魚たくさんいただきました。どうもいつもありがとうございます。
また今日から頑張れそうです。
次回も宜しくお願い致します。