「僕の一日」ブログも、あっという間に６００回を超えました。よく続けてこれたな～と正直思います。これも、好き勝手な事を書かせていただいているからでしょう。これからも出来る限り続けていきたいと思います。
さて、５月の食事会。場所は決まっていますよ。
米子市道笑町の「鮨 よし喜」さんです
まずは、僕の大好きな酢の物、もずく酢をいただきました。
フレンチでもビネガーの効いた物、中華でもクラゲ酢など、前菜にちょっとお酢の効いた物を口に入れるとその後の食欲が増しますし、お酒も進むんですよね
タコ、アワビの登場です。これだけでリッチな気分になれます。アワビの肝を一緒に口に入れるとそこはもう磯の香りでたまりません
まるで、鮨 よし喜は米子の飲食店の宝石箱や～（彦摩呂 風になってきました）
タコも醤油でなく、軽くお塩を付けて食べると素材の良さが解ります。
箸を付けた物を写してしまいました。（この頃から少しいい調子になってました
）
お刺身も続けていただきました。この鯖。最高でした。表現しにくいのですが、きっと青物の苦手な方でも唸るんじゃないか、そんな美味しい鯖でした！
この日は、あと、鯵のたたきの大葉焼きなど単品でいただきました。
段々、お酒もピッチが上がり、ちょっと過ぎたようでした
次回の食事会は握り寿司も食したいと思いますので宜しくお願い致します。
以上 鮨 よし喜さんからの新鮮レポートでした。
