昨日は打ち合わせがお昼にあったので、連れの方が「何か食べて帰りましょう。何処でもいいですよ」と言われましたが、いつもこういう時に特に行きたい所はないので困ってしまいます。その方にお任せして米原の「はし友ラーメン」さんにお邪魔しました。場所はホープタウンのすぐ近くでした。何やら、つけ麺のお店のようです。
つけ麺って生涯で一度しか食べた事がないんですけど、連れの方に足並みを合わせて注文をお任せしました。
ライス・キャベツ・生たまご無料！この言葉に甘えて注文。しかし、最後までキャベツだけは出て来ませんでした（でも、つけ麺にキャベツって？）。
出てきたつけ麺。太い麺でボリュームたっぷり。海苔も大板で３枚。びっくりです
なにやら、食べなれないのでなんて呼んでいいのかスープには粉末の魚粉（鰹節を削ったような味）が振りかけてありました。
しかし、生タマゴとご飯の仕組みが解らないので、素直に店の方に聞いてみました。
「ノーマルな食べ方は普通にタマゴかけご飯を麺と一緒に食す。後は、つけ麺を食べ終えた後に、ぬるくなったスープに焼き鉄（何やら鉄の熱いやつ）を入れジューッと高温のスープにご飯と生タマゴを混ぜて食べるやり方だそうです。吾輩、つけ麺のスープと麺の多さでお腹がもたれ気味でしたので、あっさりとタマゴかけご飯の方にしました。味自体はとても美味しかったと思います。
しかし、午後からの身体の動きが鈍くなりそうなので運動や現場で一仕事した後でないと、ちょっと苦しいです。
ガっツリ系の方にはお勧めのお店です。
でも結構、サラリーマンや、若い女性の方もツルツルっ、ペロッと食べておられました。
スープもあっさり味・こってり味などチョイス出来るようですので普通のラーメンに飽きた方、一度いかがでしょうか？