今日は６月２７日（月）。どんな日でしょう？身近な所で言いますと小泉八雲（ラフカディオハーン）が1850年のこの日に生まれました。部屋の本棚に昔「怪談」もあったんですがいくら探してもなくあったのはこの本でした。
「怪談」の中の確か蒲団（ふとん）？というタイトルの話が怖かった思い出があります。また読んでみたいですね。 あとヘレンケラーの誕生日でもあります。
それとあまり知られていないような気がしますが今日は「ちらし寿司」の日でもあります。
”一汁一菜令”という倹約令を出した備前（現在の岡山県）藩主の池田光政の命日を新暦に直すと1682年の今日だったことにちなむ”一汁一菜令”に反対した庶民は魚や野菜を寿司に混ぜ込んで”一菜”とし、これが「ちらし寿司」の原型とされる岡山名物「祭り寿司」の起源とされていることから、ちなみに岡山には、お重の下におかずを入れて、これをご飯で覆った「かくし寿司」もあるそうです。
おっと、時間がよろしいようで・・・。なんと、「ちらし寿司」と言えば、今日から、「鮨 よし喜」さんのお昼のランチがスタート
是非、駆けつけなくてはという事でお邪魔しました。
僕は「よし喜」さんお勧めの「づけあな丼」をいただきました！ この「づけあな丼」美味しいのは当たり前。このまぐろと島根県太田で取れたあなご。これにウズラの卵の黄身をまぶし食べます。このご飯の下にはもう一層あって、イカ、海老、たこ、卵焼きなど、ちりばめてあります。それにお椀付き。このお味噌汁にはアジのつみれが入っています。オープン前にお味噌汁の話題が出た時に、「よし喜」さんは、お味噌もこだわりたいことはこだわりたいが、魚の素材の風味を大事にしたいのであまりお味噌の個性の強くないものがいいです。と言っておられたのを想い出しました。本当にこのつみれ入りのお味噌汁美味しかった
これで1000円（税込）ポッキリ。ご飯の大盛りも値段は同じでサービスしてくださるそうです。
他のお客様は握り9貫、巻物、お椀付きを注文されていました。握りを適当に3～4貫食べたところで、巻きずしを提供。流れがスムーズでかっこよかったです。
11時半～13時半まで営業との事。夜とはまた変わった「鮨 よし喜」を一度、気楽に食べに行かれてはいかがでしょうか？
またコマーシャルしてしまいました。「ヘイ、いらっしゃい！」