栗三昧～栗のおしるこ

本日は栗のお汁粉を。
栗の和菓子ではこれが一番好きです。
この時期になるととらや茶寮の「栗汁粉」がなつかしくなります。



茹で栗をこして、白あんとまぜて。




白玉と一緒に。


作り方はこちら
※こちらは白あんなしのバージョンです。