クリスマスの和菓子 きみしぐれ

ほろりと崩れる感触がたまらない、きみしぐれ。
クリスマスも近づいてきたので、



生地の中からクリスマスカラーがのぞく黄味あんのしぐれと、



ひいらぎの葉を飾った、小豆あんのしぐれ2品をつくりました。



そして、薬剤師であり、出来る嫁NO.1のお友達から、
素晴らしいお役立ち小道具をいただきました！！！



和菓子の生地を染める染料は粉末であることが多いのですが、少量の水で溶かすために、にスプーンで水をすくって苦戦している私を見て、「注射器が使えますよ！」のひとこと。

注射器イコール、肌に差すもの！というイメージしかなかった私には目から鱗の提案でした。

この針のない注射器は、子供やペットに薬を投与するときに使うんだそうです。

そんなものがあるんですね！！



しかも、注射器には目盛りもあって、分量も計れる！

これで粉末染料に水を多くいれ過ぎて失敗することがなくなることでしょう。

さらに、粉末染料用の小さなスプーンを失くしてしまう私に、かわりにつかえる小さなスプーンまでくださいました！これはお嬢さんのお菓子についていたスプーンなんだそうです。しかもぴったりのケースにまで入った状態で。

嬉しすぎる～！ありがとうございます！！大切に使います！

色々な方と一緒に和菓子を作ることで、こんな新しい発見をいただいたり出来るなんて、、
こんな機会に感謝感謝です！