来る2016年2月5日（金）に、インディアナ日米協会のイベントの一環として、インディアナのみなさんと「ねりきり」という和菓子を作る機会をいただきました！
ねりきりとは、「上生菓子」のひとつで、お茶会などでいただくお菓子です。
白あんに求肥をねりこんで生地を作り、それをデザインにあわせて染め、小豆あんを包み、装飾をほどこします。
今回は、バレンタインデーも間近ということで、バラのデザインのねりきりを作る予定です。材料は、インディアナで用意できるものだけで作ります。
はじめての方でも作れるようなデザインと作り方を考えていますので、インディアナのみなさん、どうぞご参加ください。
詳細、お申し込みはこちらをご覧ください。
インディアナ日米協会 女子会 in Indy
ねりきりとは、「上生菓子」のひとつで、お茶会などでいただくお菓子です。
白あんに求肥をねりこんで生地を作り、それをデザインにあわせて染め、小豆あんを包み、装飾をほどこします。
今回は、バレンタインデーも間近ということで、バラのデザインのねりきりを作る予定です。材料は、インディアナで用意できるものだけで作ります。
はじめての方でも作れるようなデザインと作り方を考えていますので、インディアナのみなさん、どうぞご参加ください。
詳細、お申し込みはこちらをご覧ください。
インディアナ日米協会 女子会 in Indy