こんにちは。
6月30日、今年も折り返しとなりました。
やはり、これをいただきたくなります。
ういろうと小豆の蜜漬けでできた和菓子、水無月です。
「水無月」は、この半年間の身の汚れを祓い、これからの半年の無病息災を願って食べる和菓子です。
三角形は氷を表し、小豆は魔除けです。
そういえば去年は、琥珀糖で水無月を作ったんでした
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琥珀糖の水無月も美味しかったです。
よかったら作ってみてくださいね。
2017年のこれからの半年が、みなさまにとって穏やかでよき日々となりますように。
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