みなさんこんにちは。桜満開ですね。
僕は毎年この時期に昔の友達と花見にかならず行きます。決まって友達がグループラインを作成して、日時を決定したり、場所取りの役割を決めたり、誰が何を準備するか、料理をどうするかなど指揮をとってくれます。
なにより「花見に行く！」とまずゴールを設定したからこそ、行くための行動に繋がったわけで、何事においてもゴールを設定するというのはとても大事なことなんだなと思っています。
仕事においても
まずゴールを設定し、自分たちがどこに向かうか決めないと、全ては始まらないんだと思います。人はどうしても方法論ばかり求めます。
どうしたら客単価が上がるか？
どうしたら新規が取れるか？
どうしたらスタッフの教育がうまくいくか？
どうしたら雇用がうまく行くか？
それよりもまず
「何のためにどうゆう想いでどんなゴールを目指すか？」を決めることの方が大事なんではないかと思ってます。
カレーライスならカレーライスを作る！
とまず決めないと、具材の切り方や煮込み方をいくら追求してもカレーライスはできません。
カレーライスを作るとまず決めるから、何の具材がいるのか、調理方法はどうするかが決まるわけです。
またどんなカレーライスを作るか？も重要になるような気がします。
普通のカレーライスなら誰でも作れるので、人が食べに集まってくれるような美味しいカレーライスを作る！というゴールを立てるのが一つのオリジナリティーになるはずです。
ちなみに僕は料理できないので、多分普通のカレーライスもまともに作れない（笑）
とにかく、ゴールを立てるというのは登る階段を一つに絞ることだと思います。3段登って、2段下がって、また登っての繰り返しになったとしても、確実に一つのゴールに向かって歩みを進める。
階段を登る途中でしんどいから違う階段にしよう…なんてことをしているといつまでたっても高いとこには登れません。
僕も自分で経営をやりだして、階段を登ったり降りたりしています。二段飛ばしでは上に行けないなぁ〜と痛感してます。
障害もいっぱいあって正直辛いです。
本当に登れてるのかいつも不安にやってます。
でも階段の上にあるゴールを見上げて具体的にイメージするとまた少しずつ勇気とやる気が湧いてきて、「よし！今は大変だけど絶対に登り切るぞ！」という気持ちになってきます。
とにかく僕は
美味しいーカレーライスを作りたい！！！
