一人だとすぐに消費できないものがいろいろあります。
なるべく冷凍して無駄が出ないようにしておりますが…
生姜、紅生姜、漬け物
などは小分け、ラップしてファスナー袋に入れて冷凍しているけど
そのうち霜がついて何が何だかわからなくなり化石化。
匂いを嗅いで判別。笑
ジャムは瓶ごと冷凍庫。
かちこちに凍ってしまい、ほじくります。（ほじくるって方言？）
新しい冷凍庫に引き出しというか浅いトレーが二つついていました。
どうやって使うのかなあ？
と考えているうちに…
少量の冷凍にいいかも？
と閃いたのが 離乳食を冷凍するコレ↓
生姜のみじん切り、すったもの。
福神漬け。
大根の漬け物。
紅生姜。
ジャム。
ピーナツバター。
シリコンなので底を軽く押すだけでポコっと出てきます。
コレが冷凍庫の浅いトレーにぴったり！でした。
使いやすいし残量が一目でわかるので👍。
管理しやすく
また、早く食べてしまわないと というストレスからも解放されて我ながら良いアイデアでした。