今日もて気持ちがいいです。
昨日も良い天気でしたが、
月曜日はあれこれする事があって、
あっという間に時間が過ぎ、
お家時間となりました。
先週、知り合いとの会話の中で、
美味しく簡単にできる物の話になり、
これは是非作ってみて!と、
レシピを2つ教えてくれました。
どちらも作った事がない物なので、
興味深々で早速作ってみました。
1つはドレッシング。
もう1つはカッテージチーズ。
ドレッシングの写真撮り忘れ
とてもオレンジ色が鮮やかで、
有機を使い皮ごとなので、
とても甘味があり栄養満点
写真のカッテージチーズは、
クラッカーやパンにのせたり、
サラダのトッピングに使えます。
初めてチャレンジしてみましたが、
どちらも上手くできたと思います
ホエーの使い道を考え中
それプラス...
国産有機カレンデュラ(マリーゴールド)を
ホホバオイルで漬けました(3g, 60ml)。
このカレンデュラの色の濃さ
なかなか無いと思います。
先日抽出した物より濃いです。
出来上がりがとても楽しみです
今日も良い日になります
笑顔の1日を