去年に引き続き、今年も漬けました。
らっきょの塩漬けと酢漬け
大変なのは承知してるのに...
見ると食べたいので買ってしまう。
鳥取県産の土らっきょ。
高くなってるかと思っていたら、
去年と変わらぬ価格でした。
とりあえず1kgずつ漬けましたが、
もう少し食べたいと思ったので、
今日追加で3kg買う予定です
塩味のが好きな友達にもお裾分けします。
自分の仕事を増やしてるような。
でも、この欲には勝てません
片付けもずーっと続けてますが、
らっきょは今が旬ですし.....ねっ
下処理に結構時間が掛かりますが、
頑張って漬けようと張り切ってます
笑顔の１日を