こんにちは、工具屋てっちゃんことファクトリーギアの澤山です。
今日の仕事終了後にお店の駐車場でスタッフと友人を迎えてバーベキューをやります。
もともとアウトドア好きの僕は、倉庫にキャンプ道具が一揃いあります。
バベキューコンロはもちろんコールマンのバーナーやランプも大概のモノはあります。
先日、そんな道具のチェックをしていたら、昔遊びで使った薫製器があって、それを見つけたスタッフが薫製をやりたい！
と、本日休みのスタッフは、昼過ぎから薫製作りにいそしんでおりました。
昔買ったなんちゃっての薫製器で、仕込みのいらない簡単な薫製を作っておりました。
チーズとウインナー、
アジの干物、これが意外と美味しそうなんです。
ちくわもいい感じで、つまみ食いしたらビールが飲みたくなってたまりません。。。
そう言えばピーナッツとかカシューナッツもやって欲しかったな～。
ということで、バーベーキューの為にブログも早めに書いて、閉店後に楽しみます！