今日は自宅でちょっと贅沢に…

今日は定休日なので家でゆっくりと仕事をしていました。
昨日、お店の近所のうなぎの卸店が売り出しをしていたので、ちょっと奮発してうなぎを買いました。

実は、豊橋は愛知県でもウナギの養殖発祥の地で県内では２位の生産量なんです。
だからたまにはうなぎも食べないとね。

ということで、仕事も一段落付いた所で、まずは白焼きで一杯！

あっ、ここで気が付いた、肝焼きを買うの忘れた。
しかも、白焼きには冷酒の方がよかったな～。などと思いながらビールで頂きました。

そして、子供達が揃ったところで、自宅で食べる櫃まぶし・・・

まずは、お出汁をかける前にうなぎ山盛りで普通に一杯頂き、

2杯目は、お出汁をしれて美味しく頂きました。
先週は、風邪で大変な思いをしたので、今週は栄養補給
美味しく頂きました。明日からもがんばろうっと！


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