早朝4時。初めて大阪市の中央市場に行ってきました。


今まで、‘近いのに遠い’存在だったのですが、、、


やっぱり、いろいろ「伝統あり」難しい場所です。。。


なかなか、築地みたいに利用できないですねー


その後仮眠をとり、学校で講義。


やっぱり緊張しましたーー。


詳細は明日。。。


本日の合言葉:バロックでモルト

あ、LUCKYあいてむ:鹿児島産 活ハマチお造里