やっとこさ、恐怖の花粉症の時期もすぎ、日毎暖かくなってきましたね！
そこで、、、
ランチメニューに新しい仲間が加わりますっ！！！
「釜玉ぶっかけうどん」
実はけっこうシンプルなんです。
湯がいたうどんに、温泉卵、おかか、葱、煎り胡麻をかけてご提供。
あとはお客様のお好みで、だし醤油をおかけくださいまし。
温製、冷製、両方いけます！！
いや、ほんま、おいしいですよん！
ここだけの話なのですが、最初は賄い料理やったんです。それも、やや手抜きの、、、
わたし自身が、お酒なしでごはんを食べる時は、必ず、汁ものか麺ものが必要なんです。
なんか手軽にできるうどんを作ろうと思って、讃岐の生醤油うどんをヒントに作ってみたら、、、
ま、とにかく、一度ご賞味くださいませ。
シンプルなおいしさで、必ずや、ご満足していただけます！！！