marikoさんのスパイシースープカレー☆スープカレー初体験です(*⌒▽⌒*)
スパイシーで美味しい(*^^*)
元気が出る味！
焦がしバジルは、自家製です。
生い茂ってるバジルをレンチンして、ビニール袋に入れて、麺棒でゴリゴリ。
友人に教わりました。初めて聞いたつもりだけど、どうやら２度目だったみたいσ(^_^;
カレー粉が足りなかったので、クミン、ターメリック、ガラムマサラ、コリアンダーを足しました。
子供達には、牛乳、ヨーグルト、ちょっと蜂蜜を足して。
スープカレー初体験は大成功(^^)v
この夏は、これで暑さを吹き飛ばせそう。
marikoさん、ありがとうございます(^_-)-☆