HBの食パン☆全粒粉入り | おうちご飯とおやつ・お弁当

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HBの食パン☆全粒粉入り

おはようございます(*^o^*)
昨夜、HBで焼いた普通のパンです。


卵バター無し、初めてショートニング入れました。
ショートニングのHPの分量を参考に。
強力粉が20g足りなかったので、全粒粉を20g入れました。

覚え書き
水200
強力粉230
全粒粉20
ショートニング12g
塩小さじ2分の1
砂糖大さじ2分の1
ドライイースト2分の1

きめ細かい
膨らみは卵入り程ではない。




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